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桜の見納め NO 1129
[投稿日 2010.04.15]
桜の花も もう見納め
雪のように 道路の片隅や
芝生の中に 桜の花びらが舞い落ちて
薄桃色の絨毯のようです
この季節だからと思って
ずっと 「桜の花」 の写真を載せて
いましたが 今度は八重桜かなぁ ・・・
はらはらと 満開の桜の花びらが
風に誘われ 舞い落ちる中
今日も 遠方に出かけました
少しの 待ち合わせ時間
車のリクライニングを 少し倒し
15分ほど 仮眠を取ろうと
思っていましたら 何と爆睡をしていて
思わず 「！！」 と 飛び起きたら
首を捻ったようで ずっと首が痛いのです
俯いても横に向いても 首を傾げても 「い・た・い・・・ (>_<) 」
きっと低反発のクッションを 枕代わりにして中途半端な姿勢で
横になったのも悪かったのかも知れませんね (^_^;)
これからは 「要注意！！」 です
夜 帰宅して フレッシュな苺と瀬戸田産の檸檬で 「苺ジャム」 を作り
バケットにのせ頂くと 「美味しい～！！」 甘さ控えめで
檸檬果汁たっぷりで 何より新鮮！！ (*^^)v
煮詰めるのに時間は掛かりますが 家中に甘い香りが漂い
食いしん坊の息子達も しっかりパクついておりました (#^.^#)
そして これまた新鮮な新生姜が手に入り 生姜の砂糖漬けを作り
喉を痛めた時や 身体の疲れた時などの常備品として
密封容器にストック完了！
深夜と言うより明け方近くまで キッチンでコトコトと作っておりましたら
息子達が ＜また 始まった ・・・ (^_^;) ＞ と言わんばかりに
「早く寝ないと また疲れが出るよ～！」 と言いながら退散して行きました
一年を通して必ず その季節に作るものってありますよね！？
蕗味噌・タラの芽の天婦羅・つくしの卵とじ・竹の子ご飯・梅干・らっきょ漬け・
栗ご飯や栗の渋皮煮など それに苺ジャム・生姜の砂糖漬けも
その時期にしか出来ないものですから ついつい夜なべをしてでも
作ってしまうのです !(^^)! 季節のものは その季節に美味しく頂く！
これが一番ですね ☆
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