3年ほど前から　我が家の畑で作り始めた　「四角豆」 豆の風味はせず　シャキシャキ　ポリポリとした 食感を楽しむ野菜です　♪　クセがないので何にでも どんな料理にも合う　素晴らしい野菜です！ いま我が家のブーム　♡　さっと茹でて三杯酢に胡麻油 そこに塩昆布やラー油　若しくは唐辛子などを入れて たっぷりの煎り胡麻を掛け　食欲が湧く御飯のお供　♪ 時には天婦羅に　これもまた美味しいのです！ なかなか　スーパーでは見かけないのですが 見つけたら　ぜひ召し上げってみてください　♡ とっても美味しい野菜です　♡　(*^^*) それでは　皆さん　 今日も　元気に素晴らしい一日を　♪　(^^)/