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お盆に　　NO　4971

[投稿日 2020.08.13]

お盆に入りましたが　帰省をされる方や　今年は自粛！　と
近くでゆっくりされる方など　今年のお盆は　いつもとは
ちょっぴり違うようです　コロナ過の中　大変な毎日です
毎日が　30度を超す日々　木陰が恋しくなりますが　・・・
先日も　お寺での仕事が続きましたが暑さに負けないように
社員も暑い中を　頑張ってくれています！

さて　私事
海辺の近くに住む　義姉から活きの良い魚をたくさん貰い
新鮮な海の幸に　感謝しながらいただきました　♪
忙しい私の為に　鯛などは鱗もうって内臓も処理してくれ
鱧も骨切りをしてあり　タコもぬめりの処理まで！
至れり尽くせりで　有り難い限り　♡
早速　タコ飯を炊きタコとタイのお刺身や　天婦羅も　♪
鯛もたくさんあったので　焼き物から煮つけまで
他の小魚は南蛮漬けにして　美味しくいただきました　♡
山間に住んでいると新鮮な魚は　なかなか食べれないので
本当に嬉しかったです　♡　栄養も満点　♡
今日も　元気に頑張りましょう　♪　!(^^)!