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オイスターリーフ NO 4570
[投稿日 2019.06.29]
牡蠣のような味がする オイスターリーフをご存じですか？
我が家では息子が育てていますが その葉を生で食べると
まるで 生牡蠣のような風味がします 気付くと
小さなスズランのような ピンクと青い花が咲いていました
北ヨーロッパから カナダの海岸部などが自生地で
生牡蠣かアンチョビのような 一度食べたら忘れられない
濃厚で不思議な味がします 料理の付け合わせに使われたり
ホタテのバター焼き等と 一緒に食べると美味しいですよ ♪
次々と新しい食材を育ててくれる 三男坊に感謝しながら
料理のメニューを考えるのも 楽しい時間ですね ♡ (^^)
*:･｡,☆｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*: ﾟ･*:.｡. .｡.:**:･｡,☆｡･:*:･ﾟ
今日は 日本の仏教詩人 癒しの詩人と言われる
坂村 真民さん （1909 ～ 2006） の名言を ♪
あせるな いそぐな ぐらぐらするな
馬鹿にされようと笑われようと 自分の道をまっすぐゆこう
時間をかけて 磨いてゆこう
※番号（0～9）ボタンを押しても操作できます。
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