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紅葉　11　　NO　4347

[投稿日 2018.11.18]

今日も空港線の紅葉を　もう散りかけている紅葉
今年の秋も短い　・・・と感じながら過ごす毎日です
先日　久しぶりに午前中　お休みをいただいたので　
干してあった大根を漬けました　♪　
我が家のたくあん漬けは　ファンが多くて　♡
まずは第一弾で　30kほどを漬けましたが　
あっという間に　無くなってしまいそうです　♪　(^^)
去年の　たくあん漬けも　あと少し残ってはいますが
取って置いてね！　と　新しい漬物が食べれるまで
我が家のを含めて予約済　約　1年間漬けておいても
あまり酸っぱくはならないので　好まれているようです
レシピは　私の　おばあちゃんから習ったもので　
田舎の漬物ですが　美味しく食べれて有り難いと
おばあちゃんに感謝　♡　忙しいのによくそんなことが！？
と　皆さんに言われますが　梅干しから漬物も何種類も
そして栗の季節も　少々　大変ではありますが
家族や皆が待っていてくれるので　楽しみのひとつ　♪
さて　今年の漬物は　これからが本番！　味噌漬けや
柚子酢漬け　白菜漬け　そしてキムチなど　・・・
もっと　早起きも必要かも　・・・？

それでは　今日も充実した一日をお過ごしくださいね　♪