私の人生の中で奇跡とも思える 大きな衝撃的な出会いの中で 人生においても仕事においても 師と仰ぐ久世先生が ご友人と一緒に 尾道にお越しになります ♪ こんなことを書くと 久世塾の仲間の皆さんに 羨ましく思われるでしょうが また折々に その時の様子や 出来事はお知らせしますので 暫しお待ちくださいね ♡ 来尾されるにあたり広島風の「お好み焼き」を とても 楽しみにしていらっしゃるようなので 息子たちと美味しい「お好み焼き」を探して あちこちで食し かなりカロリーオーバーの 今日この頃です ・・・ (^^; 昔は 尾道市内では お好み焼き屋さんは そんなに無かったと 思うのですが 「てっぱん」 というドラマ以降 随分増えて 多くのお好み焼き屋さんが あちらこちらに点在しています お店によって独自に工夫をされ 味もかなり違うので自分で食べ 美味しい!と思うところに ご招待しようと食べ歩いています ♪ 尾道では最近 お好み焼きですが「尾道焼き」と言うのが流行り これはイカ天に砂肝を一緒に焼き その食感の違いが 楽しいと 若者の間で 人気を呼んでいるそうです (上の写真右側です) ソースは オタフクソースが主流ですが お店によっては カープソースや テングソースを使っています 尾道の東北に位置する 府中市では「府中焼き」も存在し こちらは豚肉の代わりに ミンチ肉を使っていて ソースは カープソースです! 地域でも色々ですね?! さて どこのお店に決定するか 悩みどころです 下の写真は 変わり種 市販されていない手作りのソース サラリとした ブルトンソースのお好み焼きです ♪ 皆さん 今日も元気にお過ごしくださいね ♡ (*^^*)