昨日は庭の片隅に沢山植えてある ニラの花を刈り込みました! 昔から畑の隅や庭の片隅に ネギのような感覚で植えてある ニラは柔らかい芽のうちに刈り 炒め物や汁物の添えに使いますが 手入れも肥料もやらないので お店で売っているような 立派なニラではありません 細くて短いのですが それでもニラはニラ! 香りは市販のものより強く 刈り込むと手に匂いが染み込みます! 何度 刈り込んでも すぐに新しい芽が伸びて大きくなるので ちょっぴり邪魔者扱いにされている 我が家のニラです! こんな話をしていると 今夜は何だか 餃子が食べたくなりました 合い挽きミンチを買って帰ってもらい 今夜のメニューは決定ですね!