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フィジョア（フェイジョア）の花　　NO　3399

[投稿日 2016.07.03]

皆さんは　『フィジョア』　というフルーツをご存知ですか？
南米ウルグアイ原産で　おもにニュージーランドで栽培されていますが
日本では　あまりお目にかかれない珍しい果物です
そんな「フィジョア（フェイジョア）」の花が咲きました！
エキゾチックな美しい花ですが　癒やし系の素晴らしい香りがします　♡

果実の外見は　グリーン色の卵形　大きさはキウイフルーツほどです
果実には食物繊維が多く　ポリフェノールは「チョコレート」と
ビタミンCは　「みかん」　と同等ぐらいに豊富らしいです
果肉はクリーム色で柔らかく　内側のゼリー質の触感と独特の甘い芳香
まろやかな風味は従来のフルーツには無いものです。
酸味と甘みのハーモニーが　さっぱりして大人の味を堪能できますよ　♡
今年も　実が生るのが楽しみです　(^^)/