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冬の味覚 NO 2847
[投稿日 2014.12.29]
冬の味覚と言えば 皆さんは何を思い浮かべますか?
果物や野菜 お魚など色々あると思いますが 今日は広島の「牡蠣」を
ご紹介しますね ♪ 尾道から西方 「マッサン」で有名になりました
竹原の西隣に安芸津と言う 「牡蠣」で有名な場所があります
先日 そちらに赴いた際 お取引先の社長さんのご紹介で「牡蠣」を買い
酒蒸しにしたり焼いたり 酢牡蠣にしたり牡蠣フライにしたりと
牡蠣づくしで堪能いたしました! とても大きく立派な「牡蠣」でしたよ
比べる物がなかったので 綿棒を隣に置いてみましたが
その大きさが判ると思います
一斗缶で購入 2日掛かりで完食いたしました! 大満足の「牡蠣づくし」
しばらく「牡蠣」はいいかな ・・・ ?
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