茶話駄のお蕎麦 NO 2757
[投稿日 2014.09.30]
昨日は 本社で師と仰ぐ 「久世栄三郎先生」 をお迎えし
講演をいただきましたが それぞれに感銘を受け意義のある時間を
過ごさせていただきました 貴重なお話を本当に「ありがとうございました」
社員一同 これからの仕事にも 人生に於いても必ず実を結ぶことが出来るよう
互いに研鑽しながら 精進してまいります
講演が終了後 私の恩師が開いているお蕎麦屋さん「茶話駄」へ昼食に
本来なら 月・火・水曜日は定休日ですが 「大丈夫よ!」と開けて下さり
美味しい お蕎麦を頂いて参りました ♪
石引の十割蕎麦で 歯ごたえが楽しい一品です 付け合わせに「山クラゲ」を
まずは 一品目は「もりそば」を そして二品目は冷たい「やまかけ蕎麦」
「にしん蕎麦」「サラダ蕎麦」「つけとろ蕎麦」から選べて私は「サラダ蕎麦」を
梅しそ風味のさっぱりした 和風スパゲティの蕎麦風みたいで美味しい ♪
そして「蕎麦ぜんざい」も あずきと蕎麦がきの相性が抜群!
甘さと塩味のバランスも絶妙で とても美味しくいただきました (^^)/
そして 食後のコーヒーと 蕎麦粉の入ったお菓子もしっかり完食して大満足
コーヒーカップの下のコースターも 秋の季節を感じる柿の葉のパッチワーク ♪
何より 大切な方との特別な食事は至福のひと時ですね (^.^)
改めて ここで社員を代表して 久世栄三郎先生に感謝を申し上げます
本当に ありがとうございました ♪