これはジャガイモなんですよ! 綺麗な色のジャガイモでしょう? 息子の育てた この鮮やかな黄色は 「インカのひとみ」と「インカルージュ」 紫色の「シャドークイーン」と言う種類 どれも美味しいジャガイモです ♪ これを茹でて粉ふき芋にいたしまして 塩と胡椒にバターを少々加え シンプルに仕上げましたが 珍しい種類のジャガイモを とても美味しくいただきましたよ (^^)/