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採れたて獲れたて! NO 2652
[投稿日 2014.06.17]
息子が植えたジャガイモが たくさん収穫できました!
父の陶房の畑に植えたジャガイモは 1本に 20個以上の実がゴロゴロ付き
大収穫だったそうですが 見たこともない珍しいジャガイモだったので
写真に撮りました!赤いのが 「インカルージュ」 白いのが 「はるか」
肉質はしっかりしていて 「インカルージュ」 は甘みが強くナッツや栗に似た
独特の風味があり 肉質は粘り気があり舌触りが とても滑らかです
「はるか」 も煮崩れがなく コクがあり 味が濃い感じがいたしました ♪
両種とも とても希少種で なかなかお店などには売っておりませんが
もし見かけられたら ぜひ一度 食べてみて下さい ♪
他のジャガイモが 食べれなくなるほど 美味しいジャガイモですよ ♪
我が家では夕食にと届いた 掘りたてのジャガイモと 新玉ねぎと
昨日 届いた佐賀牛と一緒に早速 「肉じゃが 」にいたしました (^.^)
そして 夕食にと 獲れたての渡り蟹と大きな鯛が届き 一緒に料理して
何とも豪勢な夕食になりました! 美味しいものを食べると幸せになりますね
新種のジャガイモを 育ててくれた息子くんと 新鮮な魚を届けてくれた
スタッフさんに感謝です (^^)/ 美味しく頂きました ♪ 「ありがとう!」
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