息子が植えたジャガイモが たくさん収穫できました! 父の陶房の畑に植えたジャガイモは 1本に 20個以上の実がゴロゴロ付き 大収穫だったそうですが 見たこともない珍しいジャガイモだったので 写真に撮りました!赤いのが 「インカルージュ」 白いのが 「はるか」 肉質はしっかりしていて 「インカルージュ」 は甘みが強くナッツや栗に似た 独特の風味があり 肉質は粘り気があり舌触りが とても滑らかです 「はるか」 も煮崩れがなく コクがあり 味が濃い感じがいたしました ♪ 両種とも とても希少種で なかなかお店などには売っておりませんが もし見かけられたら ぜひ一度 食べてみて下さい ♪ 他のジャガイモが 食べれなくなるほど 美味しいジャガイモですよ ♪ 我が家では夕食にと届いた 掘りたてのジャガイモと 新玉ねぎと 昨日 届いた佐賀牛と一緒に早速 「肉じゃが 」にいたしました (^.^) そして 夕食にと 獲れたての渡り蟹と大きな鯛が届き 一緒に料理して 何とも豪勢な夕食になりました! 美味しいものを食べると幸せになりますね 新種のジャガイモを 育ててくれた息子くんと 新鮮な魚を届けてくれた スタッフさんに感謝です (^^)/ 美味しく頂きました ♪ 「ありがとう!」