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変わった食べ方? NO 2568
[投稿日 2014.03.23]
ニョッキは古代ローマの時代から作られてきたイタリアの古い料理だそうで
ダンプリング状のパスタの一種で ジャガイモと小麦粉との組合せで作られます
ジャガイモと小麦粉でニョッキを作ってみました ♪
トマトソース味の クリームパスタを作って夕食に (^.^)
そして ちょっと作り過ぎて残ったニョッキを オリーブオイルで揚げてみると
こんな感じ ♪ しっかり塩味を利かせていたので このまま美味しく頂き
これは おつまみにも おやつにもなりそうな感じで 新しい食べ方の発見!
強力粉を使っているので弾力もあって いい感じでしたよ (^^)/
ご飯の足りない時には 簡単に出来て美味しいニョッキを ぜひお試しあれ ♪
※番号(0~9)ボタンを押しても操作できます。
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