広島の名物と言えば 色々ありますが 広島風お好み焼き そして冬には牡蠣 瀬戸内の海には 牡蠣の筏が並び 穏やかな海に 人々の生活が垣間見え ふっと車を止めて 沖合を眺めた時間 毎年 季節になると父が牡蠣を買い 我が家に 届けてくれますが スーパーで売っているような 身を取り出したものではなく 殻つきのものが 大量にやって参ります (^_^;) 職人さんのように 上手に牡蠣打ちは出来ないので 専ら 炭火で焼いて食べるのが 専門ですが ・・・ もちろん 炭をおこすのも息子達の仕事 母は食べるだけ? そうは言っても たくさんは食べれないので 2~3個食べれば大満足です (^.^) 今年も しっかり頂きました! その季節に旬のものを頂くのが 何と言っても一番!! 最近は どんな季節のものも いつでも食べれるので 季節感がありませんが 特に 旬の食べ物などは やはり その季節に頂きたいものですね!