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お盆に  NO 4971
[投稿日 2020.08.13]


お盆に入りましたが 帰省をされる方や 今年は自粛! と
近くでゆっくりされる方など 今年のお盆は いつもとは
ちょっぴり違うようです コロナ過の中 大変な毎日です
毎日が 30度を超す日々 木陰が恋しくなりますが ・・・
先日も お寺での仕事が続きましたが暑さに負けないように
社員も暑い中を 頑張ってくれています!


さて 私事
海辺の近くに住む 義姉から活きの良い魚をたくさん貰い
新鮮な海の幸に 感謝しながらいただきました ♪
忙しい私の為に 鯛などは鱗もうって内臓も処理してくれ
鱧も骨切りをしてあり タコもぬめりの処理まで!
至れり尽くせりで 有り難い限り ♡
早速 タコ飯を炊きタコとタイのお刺身や 天婦羅も ♪
鯛もたくさんあったので 焼き物から煮つけまで
他の小魚は南蛮漬けにして 美味しくいただきました ♡
山間に住んでいると新鮮な魚は なかなか食べれないので
本当に嬉しかったです ♡ 栄養も満点 ♡
今日も 元気に頑張りましょう ♪ !(^^)!


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