大好きな方々と 関西風お好み焼きを食べました (^.^) 広島も お好み焼きが有名ですが 広島風のお好み焼きは鉄板の上に 薄く生地を延ばし その上にたっぷりのキャベツや野菜を乗せ 肉や海鮮 卵や麺を乗せて どちらかと言うと蒸し焼きにした感じですが 関西風はすべてを混ぜ合わせ焼くもの どちらも甲乙つけ難く それぞれに好みがあるようですね どちらにしても野菜がたっぷり摂れ 栄養は満点!熱いときには汗を掻きながら食べるのも良いものです ソースの焦げる美味しい匂いにつれられて 皆さんも今夜あたり 「お好み焼き」は 如何ですか? 食後はコーヒーシェイクで (^.^)