毎年の 恒例行事 ♪ 夜なべの 栗の皮剥きが始まりました! (^^;) と言っても ・・・ 今年 我が家の栗は全滅に近い イノシシがやって来て 落ちてる栗は勿論のこと 生ってる栗は 木に体当たりして揺らして落とし 見事に食べて行ってしまって ・・・ (>_ 「甘露煮を作る分だけ買おうかなぁ?」と言ってると 妹が沢山くれたので さっそく剥いてサフランを入れ 炊き上げました ♪ 今年は ちょっぴり横着をして 私の夜なべ姿を見て 昨年 三男坊が買ってくれた 自動皮剥き機で 鬼皮や薄皮をある程度剥いて (粒が揃ってないと 実が無くなってしまうんです!) 残った薄皮を クリクリ坊主君のハサミで仕上げました 栗の実の表面が網の目状に ギザギザになっているのは 機械の所為なんです それでも時間は随分と短縮 ♪ とっても早く皮剥きが出来ました! (^^)/ 機械って有り難い ♡ そして何より三男坊に感謝 ♡ 「栗おこわ」も少し作ろうかなぁ~ ♡