我が家の果樹園の「ブルーベリー」 先日 最後の収穫! と勇んで出かけてみると まだまだ沢山 実っていて 終りは もう少し後のようです! 少し早めに仕事を終えて 5時過ぎから収穫しましたが 陽が短いので暗くなるまで採って 5キロほど収穫 ♪ その日の内に綺麗に洗って ジャム作り ♪ 皆が「売ればいいのに!」 と仰ってくださるけれど 殆ど友人や親戚など 沢山の方に差し上げています! 我が家でもいただきますが そんなに食べれないので コトコトと手間暇かけて 煮込むのですが ・・・ 収穫も然ることながら こちらも大変な労力なんです! 仕事をしながらですので 3~4日かけて 朝晩 煮詰め その間は付きっきりに ・・・ (^^;) 「美味しくなぁ~れ ♡」 の呪文も忘れずに ♪ 甘さ控えめの ジャムが出来上がります ♡ アントシアニンを 摂取して 今日も元気に! (^^)/ 皆さんも 良い一日を ♡