畑の隅に沢山の　「つくし」が生え　毎日のように 夜な夜な　つくしの袴取りを　2時間ほどしています！ 春の味覚　♪　季節の贈物ですから美味しくいただき あっと言う間に無くなってしまいますが　・・・ 袴取りは大変です　(^^;)　　　それでも友人から 「花粉症に効くのよ！」と教えて貰ってからは　 この季節には　せっせと「尽くし料理」に　勤しんで 毎年　我が家の恒例の　春の定番です　♪ 季節を感じながらの食事って　「最高！！」ですね！ さあ！　今日も　元気に過ごしましょう　♪　(^^)/