これは柏餅の葉として
私の田舎では使われ
昔　祖母が採って来ては
米粉で柏餅を作ってくれました　
木の葉は　サルトリイバラの葉
というそうです
サルトリイバラは
関西ではサンキライ（山帰来）
と呼ばれていて　表面がツルツル　テカテカしていて
粘っこい餅を包むのには　もってこいの葉です　♪
サルトリイバラの葉と果実
ところで　五月五日の端午の節句に柏餅を食べる習慣は
カシワの木の葉が　秋に紅葉して枯れても　枝から落ちずに
冬中残っていて　翌春に新芽が育つまで葉が落ちないことから
家系が途切れないと　縁起を担いだのだそう　♪　(*^^*)
そんな葉で　柏餅を作りました　♡
あんこも手作り　♪　甘さ控えめで美味しくいただきました！