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冬の夕暮れ　　NO　5132

[投稿日 2021.01.21]

お天気が崩れそうな冬の夕暮れ　川面に映る景色も
鈍色で寒そうです　最近は　免疫を上げるためと
冷え性の体質改善の為　生姜をミキサーにかけ
三温糖を入れて煮詰めた　100％生姜の濃縮液に
お湯を注ぎ　生姜湯にして毎晩　飲んでいます！
皮も実も　そのまま入ってるので　飲み終わると
暫くしても体が　ぽかぽかしているように感じます
何より　次の日　驚くほどにお通じも良いのです
昨年は　思いのほか生姜が良く出来たので　
薄くスライスして　生姜の甘酢漬け（ガリ）を
作ったり　生姜の砂糖漬けを作ったりと　♪
それでも余ったので　冷凍もしましたが　生姜湯を
いつでも楽しめるようにと　♪　(*^^*)
これが辛いのですが　思いのほか美味しくて好評で
これから毎年　リピートで作らなければ！　(^^)/