一昨日夜遅く 「アップルパイ」 を
パイ生地は冷凍のものを使えば
も~っと 「簡単!」 ですよ
厚手の鍋を熱し バターをひとかけ入れ いちょう切りにした林檎を弱火で炒め
檸檬の絞り汁を少し入れ しっとりと炒めるのも良し 程々の堅さを保つのも良し
(その歯応えを 楽しまれるなら後者で ・・・ )
蜂蜜をお好みで 味を見ながら入れて下さいね!
そして我が家では シナモンをあまり効かせず 代わりにクリームチーズを
林檎の上に適度に乗せ パイ生地に切れ目を入れて卵の黄身を塗って
200度のオーブンで 20分程焼いたら出来上がり! (*^^)v
本当に適当にパッパと作れ しかも簡単でとっても美味しいのです!
皆さんも時間があれば ぜひ作ってみて下さいね! (^.^)