新緑が 本当に綺麗な季節になりましたね ♪ この写真は 会社の近くの 「びんご運動公園」の 側道に植えてある街路樹ですが ふさふさと葉を蓄え 目にも鮮やかな緑が 気持ちを癒やしてくれます ♡ 私事 やっとタケノコの季節が 終わりに近づき ホッと ・・・ 毎日 タケノコとの闘いのような日でした! (^^;) 季節のものですから 一度は食べたいものですが 今年は 豊作だったのか 切れないよう毎日のように タケノコが届き 鷹の爪と米糠で下茹でをしてアクを取り それを料理 煮物から若竹和えや 志向をを変えて 中華風に炒めたり メンマを作ったりと タケノコづくし 流石に何日も続くと ちょっぴり飽きてきたりして ・・・ 贅沢ですよね ・・・? 無ければ欲しいと思うのに 十分にあれば もういいと思ってしまう この贅沢さ あちらこちらに 下ごしらえをして お裾分けしても ちょっと多すぎて ・・・ (^^;) 今年は 本当に堪能いたしました! ご馳走さま ♪ (^^)