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ローズマリー NO 3665
[投稿日 2016.09.27]
季節外れの ローズマリーの花が咲いていました！
初め我が家では鉢植えで育てていましたが 大きくなるので庭の片隅へ
その後どんどん成長して立派に育ちましたが
そのまま放置すると 1.8ｍにもなるそうなので芯を留めて
大きくなりすぎると 私がカットしております！
古代から薬用に用いられ 記憶力を高める効果があると
言われているそうなので いつも料理にスパイスとして使うことも多く
重宝して 香りも良いので 時には匂い消しに使うことも ・・・
また 血管を強くし血行をうながし 消化機能を高めることで
新陳代謝を促進 細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから
「若返りのハーブ」とも呼ばれているそうなので 過剰に摂取せず
スパイスとして使うことは 効果的なのかもしれませんね？
今日は Nelson Mandela （ネルソン・マンデラ）の名言より
（南アフリカ共和国の政治家・ノーベル平和賞受賞者 ）
The greatest glory in living lies not in never falling,
but in rising every time we fall.
生きるうえで最も偉大な栄光は 決して転ばないことにあるのではない
転ぶたびに起き上がり続けることにある
※番号（0～9）ボタンを押しても操作できます。
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