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ロマネスコ NO 3200
[投稿日 2015.12.17]
スーパーで珍しい野菜を見つけ買って帰りました！
その名は「ロマネスコ」 イタリア語での呼び名である
Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ・
ローマのカリフラワーの意）に由来する野菜だそうですが
味はブロッコリーに近く 食感はカリフラワーに近いようです
ブロッコリーやカリフラワーのように小さく分けて切ると
とんがり帽子のように ひとつひとつが可愛い野菜です ♪
最近は こんな風に珍しい野菜をスーパーでもよく見かけます
つい手に取って 購入することもありますが
当たり外れはありますね ・・・
でも「ロマネスコ」は普通に 美味しく頂きましたよ！
※番号（0～9）ボタンを押しても操作できます。
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