スーパーで珍しい野菜を見つけ買って帰りました! その名は「ロマネスコ」 イタリア語での呼び名である Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ロマネスコ・ ローマのカリフラワーの意)に由来する野菜だそうですが 味はブロッコリーに近く 食感はカリフラワーに近いようです ブロッコリーやカリフラワーのように小さく分けて切ると とんがり帽子のように ひとつひとつが可愛い野菜です ♪ 最近は こんな風に珍しい野菜をスーパーでもよく見かけます つい手に取って 購入することもありますが 当たり外れはありますね ・・・ でも「ロマネスコ」は普通に 美味しく頂きましたよ!