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ハーブ 「ボジリ」 NO 3124
[投稿日 2015.10.02]
義姉の家の庭に育つハーブ「ボジリ」
ボリジの名前の由来はラテン語の
「borra（剛毛の意味）」からといわれ
その名のように茎は
多数の毛で覆われていて
ロマンチックな青紫の花が咲き
花には解熱・鎮痛作用があり
歯ざわりがよいらしいです
エディブルフラワーとして
料理の彩りにされたり
若葉はビタミンＣとカリウムを含み
キュウリに似た香りがあります
そして 憂うつを払うと伝えられていると聞きました
「可愛い花でしょ？」と 「ボジリ」の説明を聞きながら
久しぶりに 義姉と過ごした穏やかな時間でした (^^)
※番号（0～9）ボタンを押しても操作できます。
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