一昨日の夜のデザート　手作りのレアチーズケーキ　♡ 主賓のクリームチーズに　豆乳とヨーグルトを使って とても　ヘルシーに仕上げました　♪ 口当たりは軽くてふわふわ　スプーンですくって口に入れると 溶けてなくなってしまうようです　(^^) ちょうどパッションフルーツ果汁　100％を冷凍にしてあったのを 煮詰めてソースにいたしました　♡ パッションフルーツ大好きな私には　最高のデザートです！　 フレッシュなパイナップルと　庭先のミントを彩に添えて お店で出しても良いほどの出来栄え？！ 自画自賛をしながら　美味しくいただきました　(^^)/