冬の味覚と言えば 皆さんは何を思い浮かべますか? 果物や野菜 お魚など色々あると思いますが 今日は広島の「牡蠣」を ご紹介しますね ♪ 尾道から西方 「マッサン」で有名になりました 竹原の西隣に安芸津と言う 「牡蠣」で有名な場所があります 先日 そちらに赴いた際 お取引先の社長さんのご紹介で「牡蠣」を買い 酒蒸しにしたり焼いたり 酢牡蠣にしたり牡蠣フライにしたりと 牡蠣づくしで堪能いたしました! とても大きく立派な「牡蠣」でしたよ 比べる物がなかったので 綿棒を隣に置いてみましたが その大きさが判ると思います 一斗缶で購入 2日掛かりで完食いたしました! 大満足の「牡蠣づくし」 しばらく「牡蠣」はいいかな ・・・ ?