ﾌﾟﾗﾝﾆﾝｸﾞﾏｽﾀｰpipi ピピの日記

広島、岡山近県で葬儀司会・アシスタント派遣、事前相談ならピピまで。

HOME > ピピの日記

ほおずき　　NO　2773

[投稿日 2014.10.16]

目にも鮮やかな赤色のほおずきです　とても綺麗でしょう？
庭先やお花屋さんでも見かける「ほおずき」　食用もあると聞き驚き！
ほおずきは観賞用とばかり思っていましたから　・・・
ナス科だそうで　ヨーロッパなどでは食用として栽培されていて
何とも言えない独特で　濃厚な甘酸っぱさがありベリー類にも似た味わいだそう
とてもナスの仲間とは思えない　その味や見た目から「ストロベリートマト」
「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など色々な
名称で出荷されて　秋田県上小阿仁村が先駆けとして有名らしいですね
8月中旬から10月にかけてが最盛期だそうですが　東京浅草の「ほおずき市」が
有名ですよね　これは観賞用として売られているのです
一度　食用の「ほおずき」を食べてみたいものです　(^^)/