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食用の? NO 2296
[投稿日 2013.06.24]
ナスタチューム (キンレンカ) です
最近こうした食用の花が多いですね
ちょっとお洒落なレストランや
オーガニックの食材を扱っている
お店では こうした花やハーブを
アクセントや彩りで 使っているところが
多くなってきましたね (^.^)
聞けば 80%の花が食べれるそうです
ナスタチュームもサラダや料理の
彩りに花びらが使われています 友人も自宅で栽培していましたが
一年草なので 今年は種を植えるのを忘れたようでです
美しい花を目で楽しみ 食卓で彩りになり大活躍の花達ですね ♪
※番号(0~9)ボタンを押しても操作できます。
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