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紅葉 西洋楓 NO 2071
[投稿日 2012.11.11]
温かさを感じるオレンジ色の葉を蓄えた 「西洋楓」 見事に紅葉の時を迎え
行き交う人々の目を楽しませてくれています (^.^)
さて 息子の「痛風」対策で始めた 野菜中心の食事療法で
陶房近くの父の畑で採れた 新鮮野菜が毎日届きます
まず土を洗い流し根を切ってと 下ごしらえから始まる夕食の支度
これだけ野菜中心の食事をしてると 普段から野菜不足だったことを
深～く反省しております！ (^_^;)
ついつい夜も帰宅が遅いのを口実に スーパーで買った野菜を
（もちろん きれいに作ってあるものが多いですね ・・・ ）
ちゃちゃっと簡単に！ メイン料理の付け合せ程度にして食べておりましたが
いまは野菜がメイン料理なので 採れたての新鮮野菜は
格別に 「美味しい！」 と感じます
とても健康的な食事なので 何ヶ月か続けると きっとダイエットとともに
体調も良くなると信じて しばらくは野菜料理を研究しながら
飽きないように新メニューの開発にも 取り組みたいと頑張っています !(^^)!
食欲の秋ですが皆さんも 美味しい野菜もしっかり召し上がってくださいね！
※番号（0～9）ボタンを押しても操作できます。
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